Wir über uns

Wir sind ein Familienbetrieb mit 40 jähriger Selbstständigkeit. Es wird wert auf familiären Kontakt mit den Gästen gelegt. Unser Seniorchef ist gelernter Metzger und in unserer hauseigenen Wurstküche werden Fleisch- und Wurstwaren nicht am Fließband erzeugt, sondern von Hand. Unsere Seniorchefin ist Metzgereiverkäuferin, Seele vom Haus und fürs Hotel zuständig.

Der Juniorchef ist gelernter Koch und Herr in der Küche. Die Juniorchefin, auch gelernte Köchin, leitet den Service. Sie berät Sie gerne bei Ihren Festlichkeiten und eine persönliche Menüabsprache ist uns eine Selbstverständlichkeit, denn Ihr Fest soll unvergesslich werden.

Die 3. Generation in Form zweier Töchter wächst bereits heran, die auch beide Interesse an der Gastronomie zeigen.

Unterstützt wird unser Team von ein paar langjährigen Mitarbeitern.